hustý těstovinový guláš

každý recept vítán...

Moderátoři: pascal, keba

Uživatelský avatar
Abinka
Příspěvky: 216
Registrován: 7. čer 2007 12:20
Bydliště: střední čechy

hustý těstovinový guláš

Příspěvekod Abinka » 7. čer 2007 18:49

Hustý těstovinový guláš

„Guláš“ je nezahuštěný, přesto dostatečně hustý k podání jako hlavního chodu jednoduchého a rychlého obědu.

cibule 1 ks
olej slunečnicový 1 PL
směs na těstoviny (bazalka, dobromysl, tymián, šalvěj, pažitka) 1,5 čl
bujón 1ks
paprika mletá 2 čl
sójová omáčka 1 PL
voda 8 š
celozrné těstoviny 2,5 š (1 š = 1,4 dcl)
květák 150 g
mrkev 100 g
uzené tofu 1/2 – 1 kostka
sůl 1 čl
česnek 3 – 4 stroužky
mléko 1 š
petrželová nať na ozdobu

1. Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji, přidáme koření a po zamíchání mleté papriky ihned zalijeme vodou.
2. Do vařící tekutiny vložíme těstoviny, květák na růžičky a mrkev na půlkolečka, vaříme asi 20 minut.
3. Během varu přidáme na kostičky nakrájené tofu.
4. Nakonec dochutíme, přidáme mléko a spolu povaříme asi 5 minut (podle potřeby dolijeme trochu vody)
5. Při podávání v hlubokých talířích zdobíme nesekanou petrželovou natí, podáváme s celozrnným chlebem.

dobrou chuť

Obrázek

Zpět na “Recepty”

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 host