česnečka

každý recept vítán...

Moderátoři: pascal, keba

Uživatelský avatar
daveM
Příspěvky: 1246
Registrován: 7. zář 2006 1:12
Bydliště: jičín / praha / brno
Kontaktovat uživatele:

česnečka

Příspěvekod daveM » 10. dub 2007 0:01

Česnečkou na nachlazení
Kategorie >>Vařeni s mizikem>> Česnečkou na nachlazení


S kamarádem Tomem jsme byli před dvěma týdnama pokecat a podívat se na noční život Prahy. Kecalo se dobře a dlouho a zapíjelo se vše studeným pivem venku na parníko-hospodě. Bohužel jediný na co jsem háklivej je studený pití ve studeným prostředí, takže výsledkem bylo kvalitní nachlazení, který se standartně projevilo po třídenní inkubační době. Naštěstí jsem měl mezi sportem dvoudenní tréningové okno, takže průběh nachlazení celkem pokojný (oproti jindy, kdy jsem šel na dřepy 10x10 přesně do náběhu nemoci a to jsem měl hned k ránu 39°C). Takže v souhrnu dobrej pokec, víc piv, než by se ke sportu slušelo a nachlazení horních cest dýchacích plus trochu zasviněný uzliny na krku. Tím pádem tréningová přestávka z rozjetýho stavu organismu v nejlepší formě za dva roky (tj. cesta zpět o měsíc až dva a to v nejlepším případě).
Proč to tak zdlouhavě píšu? :) Uvedení do tématu, kdy do sebe člověk nechce prát antibiotika či podobné prášky, které se standartně ordinují, ač to není vždy nutné.

Takže tématem tohodle článku bude jednoduchej a hrozně moc rychlej recept, co může helfnout při nachlazení.

Rychlá česnečka
Výbornej recept, kterej pomůže taktéž s pocením v posteli.
Rychlou česnečku jsem vykoumal před třemi dny a mám tudíž ještě znatelný pocity na jazyku (jazyk mám prakticky spálenej z větší či menší části od česneku).
Příprava není náročná, zvládnou ji i odborníci, co umí připálit čaj.

Na přípravu 1 litru polívky bude potřeba mít v zásobě :
1 kostku bujónu (taková ta kostka, co se háže jako základ)
2 středně velký brambory
trošku majoránky
půl lžičky soli sůl
případně jiný koření
a podstatný ... hodně česneku
a tObrazekrošičku másla
pro fajnšmekry je možný přihodit i trochu cibule (zhruba 1ks)

Vaření probíhá asi takle : Oloupou se brambory a nakrouhají na menší kousky (řekněme dost menší), hodí se do hrnce a podle oka se nalije plus mínus litr vody - studený. Vezme se malá lžička a nabere se dle chuti, oka či zkušenosti krapet soli (osobně dávám kolem půl lžičky). Celý se to postaví na sporák a začne ohřívat. Do ohřátější směsi se praští připravená kocka bujónu - v teplý vodě se lepšeji rozpustí a nemusí se dlouho tlouct kvedlačkou o hrnec, tím pádem neopadá smalt ze stran.
Až začne voda vřít trochu ztlumíme sporák a vsypeme první dávku majoránky - první dávka se do polívky vstřébá a provoní ji (vření je děj za specielní teploty, který se dá zmeřit lepším teploměrem, koder mizici.com to měří svojí tzv. speciální špagetovou metodou - nemá teploměr, má změřenej přesnej čas, za kterej se špageta ohne a nezlomí se, tak tam stojí u plotny a špagetou zuřivě píchá do dna hrnce vřící polívky, potíž je jen v tom, že těch špaget zlomí hned pár až desítky, takže má v konečný podobě těstovinovou polívku).
Pokud jsme fajnšmekři, je čas vhodit první půlku cibule, nakrájenou buď na kolečka nebo na kostičky.
Počkáme až změknou brambory a polívku posypeme zbytkem majoránky a vhodíme kousek másla dle chuti (na litr dávám zhruba menší lžičku).
Polívku vypneme a přichystáme si talíř, na kerej se nandá rozmačkanej česnek a to v počtu 1 až 4 stroužky, více je smrt. Fajnšmekr připraví druhou část cibulky na hodně moc drobný kostičky a mrskne je na talíř těsně vedle česneku.
Přichystá se chleba, nejlíp namazanej, posolenej a s uzeným sýrem a polívku nalijeme do talíře. Nenalíval bych tam uplně vřící polívku - z česneku a případně cibule potřebujeme zachovat účinné látky.
A polívka je hotová.
Tak a nějaký možnosti složitější přípravy: při vaření se může kvápnout božská - pár kapek sójové omáčky či se může na talíř přihodit nakrájenej sýr a chuťovka jsou kousky osmaženýho chleba.
Ovšem nemocnej člověk to kolikráte chce sfouknout co nejrychleji, sotva stojí na nohouch a je rád, že je rád. To mu pak i zjedodušená varianta pomůže jak svěcená voda. Tak dobrou chuť, s česnekem nešetřete, pomůže. Trocha smradu z pusy neublíží.
Ideální je dát polívku a hodit si zapařovací studenej zábal.


Vloženo: 20.02.2007 00:18
Přečteno:33
Autor: David Mizera
Hlasu: 2 Hodnocení(jako ve škole): 1.5
1 2 3 4 5
Komentáře
- Nový Komentář

Davide, přimlouval bych se za česnečku a místo másla tam vrazil sádlo ..

nojo jinak receno anabolizovanej

jestli jsi stále marod, zkus tělo zahřát rozpotit a rozklepat polívkou..

uz jsem ok, ale na bazen to jeste neni, zatim se chystam na stenu a mo..
V Českých Budějovicích by chtěl žít každý..... mimo mě.
Bydlí tam dva Buzí Bobové - paskal a erhy

daveM ICQ 101282033 www.mizici.com dave_mcz@yahoo.com

ps a ghetto je tlustej prasak :)

Respect my authority (Eric Cartman), nakopu vás do koulí.

Zpět na “Recepty”

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 host